Pizzette al Taglio Sassari
C’era una volta
Una ragazzina che, in disparte, guardava il nonno artigiano del gelato mentre assemblava ingredienti, preparava i prodotti con gesti sicuri e precisi.
Ammirava la disinvoltura con cui serviva i suoi clienti con maestria e bravura ed andava con lui a scegliere e comprare la frutta fresca per fare i gelati.
Lei era diventata “l’assaggiatrice ufficiale”, tutto questo l’affascinava e le piaceva molto. Dopo anni quella ragazza, ormai donna, con coraggio decide di mettere in pratica tutto quello che aveva vissuto ed imparato nella sua giovinezza; le era rimasta nel cuore l’idea di un lavoro così come lo aveva visto nella gelateria del nonno.
È stato così che avvia una attività artigianale di gastronomia, diventandone l’anima. Con l’esperienza maturata negli anni, mette a disposizione della nuova impresa tutto il suo saper fare cose buone e semplici.
Gli acquisti giornalieri delle materie prime nel vicino mercato, l’atmosfera familiare, rendono tutti i sapori genuini e raccontano un bel sogno diventato realtà.
Nasce così nel 2012 la Pizzeria Gastronomia da Giò.
Dove Siamo: Via Mercato 10 – 07100 Sassari (SS)
